第35章：女人心，海底針
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杜小非說：“你當然樂意啦，可把我們累死了！”
許歡說：“不會白辛苦的，錢掙到手了，我會給你們加工資的！”
杜小非說道：“先別提加不加工資了，你先考慮加幾個人來吧！再這樣下去，我們真會累趴下的，到時候更麻煩。”
“哦！”許歡很少聽杜小非叫苦叫累，總覺得他壯得像頭牛一樣有使不完的勁，再看看王梓也累得話都不說了，晚餐大家也都吃不下，搶著用開水泡飯。
許歡心裏下決心，得趕緊再招幾個員工，馬上中秋節、國慶節要到了，那段時間是餐飲業的小黃金時間段。
想到什麽就趕緊去做，許歡把招人的信息發到網上，還自己用毛筆寫了好幾張招聘公告，叫牛小虎去幾個外來人員多的小區張貼。
馬上就有人上門來咨詢招工事宜。像服務員、洗菜工好找，但廚師對工資待遇要求就比較高了。一聽說飯店一周得工作六天，有時候忙的時候還不能保證每天只做八小時，一些抱著騎驢找馬的廚師們就撤退了。
就在許歡愁眉不展的時候，有兩位廚師主動找上門來，他們竟然就是旁邊那家土菜館的。兩位廚師齊齊跳槽過來，讓許歡一時不知道該不該聘用他們？
杜小非說：“這有啥不敢用的？我們又沒有挖人家墻角，是他們自己覺得到咱們這飯店幹活有前途，主動來的，要是你上外面招人，會在乎他們是從哪裏來的嗎？做廚師嘛，廚藝好就行了唄！再說了，他們在那土菜館幹過兩三年了吧？總歸是個熟手，不用你費心花錢調教，馬上雇、馬上能用！”
許歡覺得杜小非講得有道理，可又覺得哪裏不妥，就去咨詢王梓。
王梓也覺得，請兩個熟練工總比請個生手強。再說店裏正需要人：“他們肯來，我們有啥不敢請的？”
許歡得到兩人肯定的意見後，心裏放下塊石頭，她對杜小非和王梓說道：“你倆怎麽說也是我們店裏的員老級人物了，以後廚房裏的活，主要還得靠你們倆，他們要能幹得好呢，你們也能輕松點，要幹不好就趕緊跟我說，王梓、小非你們從明天起就算是廚師長了。總而言之，我希望大家能相處愉快，為了一個共同的目標——把飯店做大、做強努力吧！”
“嗬，廚師長？給加工資嗎？”杜小非笑著問。
許歡說：“加！當然加！你以為我是那種愛開空頭支票的人嗎？加一百也是加吧？哈哈……”
杜小非和王梓互相擊掌，慶祝加薪成功。
許歡突然問杜小非：“我感覺最近你鉆錢眼裏了！小心別被我抓著錯漏，不然麽，哼哼，叫你怎麽拿進去的，還怎麽給我吐出來！”
“好狠毒的女人啊！我更得抓緊掙錢了，這樣才能早日脫離你的魔掌！”杜小非接口道。
王梓不說話，只是低頭笑。
許歡問他傻笑什麽，王梓說：“我感覺吧，你們倆關系好暧昧啊！不像是老板和員工呢！”
許歡急得叫起來：“什麽呀！你這人！思想不要走歪門邪道好不好？不理你們了，都好好幹活吧，我已經接到通知了，下周三，上面衛生執法部門要下來檢查了，都盯著點，別出簍子！”
許歡走開後，杜小非問王梓：“哎！你哪裏看出我和她暧昧啦？”
王梓搖搖頭，戳戳杜小非的胸口笑道：“還用問嗎？你自己心裏明白的！你不是挺享受這種暧昧的感覺嗎？”
杜小非說道：“嗨！比起暧昧的感覺，我更喜歡戀愛的感覺啊！”
“那你認真點追！不能老這麽嘻皮笑臉的，不然她感覺不到你的心的！”王梓為杜小非指點迷津。
杜小非心裏樂開了花，他對王梓道：“怎麽個追法呢？她除了要幹活時能想起我來，其他時候對我可兇了。唉——女人心，海底針，搞不懂。”
王梓被他這話逗樂了，杜小非沖他突然說道：“哎！是兄弟，別跟我搶啊！”
王梓故意笑道：“這不行，啥事不都講個公平競爭麽？我只能保證不使用暗器就行了！”說完，他也不管杜小非聽沒聽明白，就走開了。
剩下杜小非自己一個人在那裏瞎琢磨：“他說這話啥意思呢？明明叫我追她的，又說要跟我競爭，什麽意思呢？唉……讀了點書的人，這腸子彎彎繞繞的，有話就不能直說嗎？真是的！”
從土菜館“跳槽”來的兩位廚師，一位年四十多歲的叫陳興業，一位三十來歲的叫莫小剛。
許歡問他們怎麽不在土菜館幹了？陳興業說，自從上次有人舉報土菜館用地溝油炒菜的事後，那家飯店的肖老板便懷疑是“內鬼”幹的，對他們每個員工都從頭懷疑到腳，他們廚師更是肖老板懷疑的重點。
雖說用“地溝油”炒菜因證據不足，並沒有讓飯店受到任何處罰，但土菜館的生意受了傳言和突擊檢查的影響一落千丈。
陳興業說：“唉，我們是靠給人打工掙碗飯吃吃，可人總還是要講個自尊心的，飯店生意差點，我們獎金少點，這都還不是最讓人難受的，最難堪的是肖老板訓起人來就跟訓孫子似的！”
莫小剛點頭應和道：“是啊，肖老板人醜、脾氣怪，有時候打牌輸了，也把氣撒到員工身上，上次不是多喝了二兩老白幹嘛，把搟面仗扔過來了，幸虧我躲得快，不然，就是一起傷害事故了！”
聽了他們“跳槽”的理由，不知為什麽，許歡開心不起來。
她悄悄對王梓說：“那家土菜館老板我也見過幾面，對員工嚴厲點，要求高點，也不是什麽十惡不赦的罪吧？手下得力幹將在自己最困難時期當逃兵，他心情能好得起來嗎？作為同行，我倒挺同情他的。如果他知道現在我們在用著他的員工，會不會氣得不行啊？”
王梓說：“真奇怪！你應該偷著樂才是啊！我們飯店正缺人手，人家主動跑來，為啥你要想這麽多呢？”
許歡說道：“能不想多嗎？換位思考啊！你是員工，當然能理解他們，水往低處流，人往高處走，哪裏工作得愉快，哪裏工資高就跳哪裏，可是，作為老板吧，要真遇上這種不能同甘共苦的員工，心裏不知道該有多悲涼呢！”
王梓笑了：“所以，你正好可以從這件事裏吸取點經驗。”
“什麽經驗？”許歡虛心向他請教。
王梓說：“待員工好點嘍！哈哈哈……”
“切！”許歡還以為他會講出一套高深的理論來呢。
看著大家各司所職在忙著自己的事，許歡一方面感覺挺欣慰的，另一方面又冒出一些悲涼的想法：世上無不散的宴席，眼前這批員工，也不知能幹到什麽時候？
許歡的擔心並不是多餘的。果然，陳興業和莫小剛來店裏還不到兩周時間，土菜館的肖老板就拎著兩瓶茅臺酒到許歡店裏來了。
肖老板這次沒喝酒，人很清醒，他是跟許歡要人來了，許歡叫他自己去和兩位廚師說說看。回他那裏？還是呆在這裏？得看兩位廚師自己的意思。
陳興業和莫小剛覺得已經和肖老板鬧得不愉快了，再回去的話，也沒啥意思了。再說他們感覺雖然歡樂大飯店這邊活多點，但大家相處還更愉快些。
肖老板見他們沒有回去的意思，坐在許歡店裏抽香煙，抽了一支又一支，把煙屁股扔了一地。
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許歡說：“不會白辛苦的，錢掙到手了，我會給你們加工資的！”
杜小非說道：“先別提加不加工資了，你先考慮加幾個人來吧！再這樣下去，我們真會累趴下的，到時候更麻煩。”
“哦！”許歡很少聽杜小非叫苦叫累，總覺得他壯得像頭牛一樣有使不完的勁，再看看王梓也累得話都不說了，晚餐大家也都吃不下，搶著用開水泡飯。
許歡心裏下決心，得趕緊再招幾個員工，馬上中秋節、國慶節要到了，那段時間是餐飲業的小黃金時間段。
想到什麽就趕緊去做，許歡把招人的信息發到網上，還自己用毛筆寫了好幾張招聘公告，叫牛小虎去幾個外來人員多的小區張貼。
馬上就有人上門來咨詢招工事宜。像服務員、洗菜工好找，但廚師對工資待遇要求就比較高了。一聽說飯店一周得工作六天，有時候忙的時候還不能保證每天只做八小時，一些抱著騎驢找馬的廚師們就撤退了。
就在許歡愁眉不展的時候，有兩位廚師主動找上門來，他們竟然就是旁邊那家土菜館的。兩位廚師齊齊跳槽過來，讓許歡一時不知道該不該聘用他們？
杜小非說：“這有啥不敢用的？我們又沒有挖人家墻角，是他們自己覺得到咱們這飯店幹活有前途，主動來的，要是你上外面招人，會在乎他們是從哪裏來的嗎？做廚師嘛，廚藝好就行了唄！再說了，他們在那土菜館幹過兩三年了吧？總歸是個熟手，不用你費心花錢調教，馬上雇、馬上能用！”
許歡覺得杜小非講得有道理，可又覺得哪裏不妥，就去咨詢王梓。
王梓也覺得，請兩個熟練工總比請個生手強。再說店裏正需要人：“他們肯來，我們有啥不敢請的？”
許歡得到兩人肯定的意見後，心裏放下塊石頭，她對杜小非和王梓說道：“你倆怎麽說也是我們店裏的員老級人物了，以後廚房裏的活，主要還得靠你們倆，他們要能幹得好呢，你們也能輕松點，要幹不好就趕緊跟我說，王梓、小非你們從明天起就算是廚師長了。總而言之，我希望大家能相處愉快，為了一個共同的目標——把飯店做大、做強努力吧！”
“嗬，廚師長？給加工資嗎？”杜小非笑著問。
許歡說：“加！當然加！你以為我是那種愛開空頭支票的人嗎？加一百也是加吧？哈哈……”
杜小非和王梓互相擊掌，慶祝加薪成功。
許歡突然問杜小非：“我感覺最近你鉆錢眼裏了！小心別被我抓著錯漏，不然麽，哼哼，叫你怎麽拿進去的，還怎麽給我吐出來！”
“好狠毒的女人啊！我更得抓緊掙錢了，這樣才能早日脫離你的魔掌！”杜小非接口道。
王梓不說話，只是低頭笑。
許歡問他傻笑什麽，王梓說：“我感覺吧，你們倆關系好暧昧啊！不像是老板和員工呢！”
許歡急得叫起來：“什麽呀！你這人！思想不要走歪門邪道好不好？不理你們了，都好好幹活吧，我已經接到通知了，下周三，上面衛生執法部門要下來檢查了，都盯著點，別出簍子！”
許歡走開後，杜小非問王梓：“哎！你哪裏看出我和她暧昧啦？”
王梓搖搖頭，戳戳杜小非的胸口笑道：“還用問嗎？你自己心裏明白的！你不是挺享受這種暧昧的感覺嗎？”
杜小非說道：“嗨！比起暧昧的感覺，我更喜歡戀愛的感覺啊！”
“那你認真點追！不能老這麽嘻皮笑臉的，不然她感覺不到你的心的！”王梓為杜小非指點迷津。
杜小非心裏樂開了花，他對王梓道：“怎麽個追法呢？她除了要幹活時能想起我來，其他時候對我可兇了。唉——女人心，海底針，搞不懂。”
王梓被他這話逗樂了，杜小非沖他突然說道：“哎！是兄弟，別跟我搶啊！”
王梓故意笑道：“這不行，啥事不都講個公平競爭麽？我只能保證不使用暗器就行了！”說完，他也不管杜小非聽沒聽明白，就走開了。
剩下杜小非自己一個人在那裏瞎琢磨：“他說這話啥意思呢？明明叫我追她的，又說要跟我競爭，什麽意思呢？唉……讀了點書的人，這腸子彎彎繞繞的，有話就不能直說嗎？真是的！”
從土菜館“跳槽”來的兩位廚師，一位年四十多歲的叫陳興業，一位三十來歲的叫莫小剛。
許歡問他們怎麽不在土菜館幹了？陳興業說，自從上次有人舉報土菜館用地溝油炒菜的事後，那家飯店的肖老板便懷疑是“內鬼”幹的，對他們每個員工都從頭懷疑到腳，他們廚師更是肖老板懷疑的重點。
雖說用“地溝油”炒菜因證據不足，並沒有讓飯店受到任何處罰，但土菜館的生意受了傳言和突擊檢查的影響一落千丈。
陳興業說：“唉，我們是靠給人打工掙碗飯吃吃，可人總還是要講個自尊心的，飯店生意差點，我們獎金少點，這都還不是最讓人難受的，最難堪的是肖老板訓起人來就跟訓孫子似的！”
莫小剛點頭應和道：“是啊，肖老板人醜、脾氣怪，有時候打牌輸了，也把氣撒到員工身上，上次不是多喝了二兩老白幹嘛，把搟面仗扔過來了，幸虧我躲得快，不然，就是一起傷害事故了！”
聽了他們“跳槽”的理由，不知為什麽，許歡開心不起來。
她悄悄對王梓說：“那家土菜館老板我也見過幾面，對員工嚴厲點，要求高點，也不是什麽十惡不赦的罪吧？手下得力幹將在自己最困難時期當逃兵，他心情能好得起來嗎？作為同行，我倒挺同情他的。如果他知道現在我們在用著他的員工，會不會氣得不行啊？”
王梓說：“真奇怪！你應該偷著樂才是啊！我們飯店正缺人手，人家主動跑來，為啥你要想這麽多呢？”
許歡說道：“能不想多嗎？換位思考啊！你是員工，當然能理解他們，水往低處流，人往高處走，哪裏工作得愉快，哪裏工資高就跳哪裏，可是，作為老板吧，要真遇上這種不能同甘共苦的員工，心裏不知道該有多悲涼呢！”
王梓笑了：“所以，你正好可以從這件事裏吸取點經驗。”
“什麽經驗？”許歡虛心向他請教。
王梓說：“待員工好點嘍！哈哈哈……”
“切！”許歡還以為他會講出一套高深的理論來呢。
看著大家各司所職在忙著自己的事，許歡一方面感覺挺欣慰的，另一方面又冒出一些悲涼的想法：世上無不散的宴席，眼前這批員工，也不知能幹到什麽時候？
許歡的擔心並不是多餘的。果然，陳興業和莫小剛來店裏還不到兩周時間，土菜館的肖老板就拎著兩瓶茅臺酒到許歡店裏來了。
肖老板這次沒喝酒，人很清醒，他是跟許歡要人來了，許歡叫他自己去和兩位廚師說說看。回他那裏？還是呆在這裏？得看兩位廚師自己的意思。
陳興業和莫小剛覺得已經和肖老板鬧得不愉快了，再回去的話，也沒啥意思了。再說他們感覺雖然歡樂大飯店這邊活多點，但大家相處還更愉快些。
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